BKON cranks את הספלים האישיים של תה תה, על פי דרישה

Anonim

BKON cranks את הספלים האישיים של תה תה, על פי דרישה

מסביב לבית

בן קוקוורת '

1 במאי, 2014

BKON קרפט ברואר - בקרוב לחדר תה לידך?

כמו כל שותה תה רציני יודע, יש רק חלון קטן של זמן שבו תה מבושל הוא במיטבו. יוצקים אותו מוקדם מדי, וזה יהיה חלש. חכה יותר מדי זמן, וזה יהיה מריר. אולם, חברת BKON שואפת לשנות זאת. BKON שלה קרפט ברואר נועד לייצר כוסות מבושל לחלוטין של תה על פי דרישה, בתוך דקה אחת.

התקן יחיד לשרת נוקט תהליך המכונה אינפוזיה הפוך אטמוספרי, או גשם. ככה זה עובד ...

עלי תה רופף (של המשתמש 's ברירה) ומים ממוקמים בתא הבירה גלילי, אשר האוויר הוא נמשך אז כדי ליצור ואקום. הלחץ השלילי שנוצר בתוך החדר שואב את העלים אל פני המים, וגורם לגזים להשתחרר משני העלים והמים. הוואקום הוא שוחרר אז, מביא את החדר בחזרה ללחץ אטמוספרי, ו "לחילוץ את יסודות טעם מסיס. "

תהליך זה חוזר על עצמו במשך 60 עד 90 שניות, עד ש "פרופיל הטעם האופטימלי " מושגת על ידי כוונון משתנים כרגיל כמו טמפרטורת המים וזמן מגע, יחד עם משתנים ספציפיים ל- BKON כגון עומק ואקום, משך ותדירות. לדברי החברה, היכולת לצבוט משתנים נוספים היא חלק ממה שעושה תה מבושל עם המערכת שלה לצאת טוב יותר.

בנוסף, מערכת גשם אינה דורשת מים להיות חם כמו אחרת היה צורך, ומים חמים מדי יכול כנראה לגרוע מן הטעם של התה.

BKON Craft Brewer יכול לאחסן מעל 200 מתכונים, אשר משתמשים יכולים לגשת דרך לוח הבקרה שלה. החדר שלה מנקה את עצמו בסוף כל מחזור, ולכן כוס אחת של ארל גריי לא יכלה לטעום כמו האולונג שנעשה לפניו.

גירסאות ביתא של המכונה נמצאים כעת trialled ב לבחור תה חדרים / בתי קפה, עם זמינות מסחרית מתוכננת מאוחר יותר השנה. בהמשך הדרך, מערכת הגשם עשויה להיות מיושמת גם להכנת קפה ומשקאות אלכוהוליים. עם זאת, אל תפנה מקום על דלפק המטבח שלך לפני שתבדוק את יתרת הבנק שלך - על פי דיווח ב- Sprudge, BKON Craft Brewer יהיה קמעונאי בסביבות 13, 000 דולר.

מידע נוסף על תהליך הבשלה שלה ניתן למצוא את הווידאו להלן.

מקור: BKON באמצעות Sprudge

BKON קרפט ברואר - בקרוב לחדר תה לידך?